Musaka


Evo recept za musaku za mlade kuhare,klasican i odlican....

                                                                  Potrebno:                                                        

• oko 500g krompira
• 500g mljevenog mesa
• 1 glavica crvenog luka
• mjesavina zacina
• biber
• 1dcl mlijeka
• 1 jaje
• 3-4 kasike vrhnje
• ( po zelji )-2 komada zdenka sira

          Nacin pripreme:

Meso zajedno sa zacinima izdinstati na crvenom luku dok se meso ne razabere.
krompir isjeci na kolutice.
poredati krompir malo deblji sloj-staviti predhodno izdinstano meso-opet krompir
malo ulja staviti odozgo da krompir ne gori
kad se ispece dodati:
umutiti 1 jaje
3-4 kasike vrnje
oko 1dcl mlijeka
sve to izmjesati i staviti na musaku,zatim je vratiti u rernu i peci oko 10-tak min da se vrnja i jaje stegnu.
Ja jos dodam 2 kom zdenka sira i umutim zajedno sa predhodno navedenim sastojcima i bude kao lazanje
Nadam se da ce vam se svidjeti.
Prijatno!!!