PIZZA


  DA LI POSTOJI NEKO KO NEVOLI PIZU? Mislim da ne,evo mog recepta za tijesto:




Potrebno:

-1/2 kg brasna
-malo vode oko 1 dcl i manje
-malo mlijeka oko 1 dcl i manje
-soli po zelji
-malo secera
-1 kesica germe
-2 kasike pavlake
 Od ovih sastojaka zamjesiti glatko tijesto i ostaviti da stoji naj manje 2h.
tijesto razvuci i velicinu koja vam odgovara i stavljati nadjev po zelji

OVAKO PRAVIM JA
Za nadjev:rendani trapist sir,kulen,suho meso,tunjevina,oregano i masline


Sos:
 3 kasike kecapa,paradajz pire,1 kasika ulja,oregano,biber ( sve to izmjesati i premazati rastanjeno tijesto pizze)
VEOMA VAZNA NAPOMENA:
Narendani sir prvo stavite po krajevima pa onda po sredini,tijesto rastanjiti da na rubu bude deblje.
 Sos se uvjek nanese na sredinu tijesta i onda se kruzi do krajeva tijesta,NA COSKOVE SE SOS NE NANOSI JER SE TIJESTO NEMOZE DIZATI TOKOM PECENJA!!!
 Nadjev:
narendati sir,na tanke kolutove isjeci kulen,suho meso i opet dodati malo sira.oregano se stavlja kad pica bude pecena.