Potrebno:
500 g pileceg bijelog mesa
Malo ulja
Biber,so i zacini po zelji
1 cesljic bijelog luka
Iovorov list
Priprema:
u gril tavu na zagrijano ulje staviti piletinu predhodno isjecenu na komade i zacinjenu po zelji
Kad meso dobije boju dodati malo brasna i alave paprike kao za besamel sos,
Zatim dodati lovorov list i sitno isjeckan bijeli luk
Ostaviti da se dinsta dok meso ne primi ukus umaka
Otprilike 10 tak min jer piletina je mekana pa se raspadne ako se duze vrijeme ukuhava u umaku.
Pa!!!dragi moji citaoci ja pravim ovako i super je ukusno
Prilog:pire krompir,brokula i karfiol,cicvara,spinat,grasak
Vama na volju
Ovisno o zelji gurmana koji kuha...
P r i j a t n o !!!!
Nema komentara:
Objavi komentar